quinta-feira, 3 de maio de 2012

As comidas mais nojentas do mundo

O ser humano é capaz de comer qualquer porcaria. Mas quando eu digo qualquer porcaria, estou falando qualquer porcaria MESMO! Vai de criaturas estranhas, mofo, vermes, insetos nauseabundos, excremenetos e coisas vivas, mortas e em decomposição. Obviamente a variabilidade da dieta humana é tão ampla devido as grandes diferenças culturais entre os povos. Mas em todo caso, tem coisas que requerem uma mente muito aberta para aceitar.
Certamente que numa situação de extrema necessidade, você acaba abrindo mão de certas questões para não morrer, tipo comer larva de tronco podre. Mas acredite ou não, tem gente que paga -e caro – para comer iguarias que fariam nosso estômago dar um triplo mortal carpado e correr para as montanhas.  Vejamos:
fonte:mundogumphttp://www.mundogump.com.br/top-10-das-comidas-mais-nojentas-do-mundo/

sexta-feira, 27 de abril de 2012

As comidas mais caras do mundo

Lista das comidas mais caras do mundo
Você teria coragem de pagar mais de 50 mil reais em uma comida? Bom, saiba que muitas pessoas têm coragem, sendo que chagam a pagar muito dinheiro por pouquíssimo alimento. É mais isso é para quem tem dinheiro sobrando e muito.
Abaixo você vai conferir uma lista com comidas caríssimas, algumas delas que nós nunca ouvimos falar, então dê uma olhadinha.
- Almas Golden Caviar: esse é um peixe que está entre as comidas mais caras do mundo, só quem tem realmente muito dinheiro é que tem condições de pagar mais de 51 mil reais o quilo, que é o preço da comida.
- Trufa Madeleine: Esse é um doce muito saboroso, é um chocolate de uma marca famosíssima, o bombom é recheado com trufas negras. Lembrando que custa cerca de 16 mil reais o quilo desse doce.
- Vinagre Balsâmico: Esse é um tempero envelhecido por cerca 75 anos, originário da cidade de Módena, custa aproximadamente cinco mil reais, o da foto acima.
-Barriga de atum gordo: Esse é um atum com mais de 150 quilos, raríssimo, é um pouco parecido com o bacon, custa R$ 4.400 reais, e em Tóquio é vendido 10 gramas por R$ 90 nos restaurantes
-Flor de sal defumada: Esse é um tempero, é um sal com sabor de algas da França, custa R$ 375 o quilo.
-Torta Gloden Bom Vivant: Esse é um doce servido em um hotel na Inglaterra, tem mais de oito quilos, e têm carne Kobe, trufas entre outras coisas além disso, vem um molho para dar mais sabor. O prato custa 33 mil reais.
-Trufa branca: é um cogumelo que cresce com raízes de algumas arvores, custa 11 mil reais, um alimento consumido por quem tem muito dinheiro.
- Fleur Burguer: Esse é um hambúrguer de Lãs Vegas que custa 11 mil reais.
Essas são algumas das comidas mais caras do mundo, o que achou? Você teria coragem de pagar esse preço em alguma das comidas, mesmo se tivesse dinheiro sobrando? Deixem seu comentário.

comidas-mais-caras-do-mundo

O restaurante mais antigo

segundo:bbc

Madri tem restaurante mais antigo do mundo

Juanjo Robledo
Foto: BBC
Hemingway era frequentador do restaurante, que aparece em um de seus livros
Em 1725, um casarão madrilenho abria suas portas e seu forno a lenha para que cortesãos e viajantes famintos assassem os pedaços de cordeiro ou javali que levavam em suas bagagens.
Três séculos depois, a casa e o forno continuam no mesmo lugar como um templo de gastronomia. A Casa Botín, o restaurante mais antigo do mundo, segundo o Guinness World Records, tem uma história tão interessante como seus pratos.
"Naquela época, não se podia servir comida porque açougueiros e comerciantes se opunham. Havia pensões onde se oferecia o serviço de forno. Os hóspedes traziam o que iam comer", disse à BBC Carlos González, um dos herdeiros do restaurante.
Por trás da fachada de ladrilhos se abre um labirinto de pequenas salas, onde certa vez diplomatas americanos e soviéticos dividiram um leitão em plena Guerra Fria. Os atores Marcelo Mastroiani e Catherine Deneuve também jantaram e brindaram no local alguns anos antes de se separarem.
González mostra um canto decorado por uma pintura exibindo a Madri medieval.
"Esta era a mesa preferida de Hemingway. Ele gostava de sentar de costas. Aqui, ocorre a cena final de seu primeiro romance, O Sol Nasce Sempre (Fiesta)", conta ele.
"Meu avô, que conversava muito com ele, tentou ensiná-lo a preparar uma paelha, mas eles chegaram à conclusão de que era melhor que ele seguisse com a literatura e meu avô, com as paelhas."

quinta-feira, 26 de abril de 2012

Os 50 melhores blogs de comida do mundo



Segundo:re-comendo

Times Online
No dia 17 de fevereiro o Times Online divulgou uma lista com os 50 melhores blogs de comida do mundo. Para a infelicidade de nós brasileiros, não tem nenhum blog da terrinha, embora eu ache que existem blogs aqui melhores que alguns da lista. As fotos que ilustram vários deles são realmente muito bem tiradas, o que me estimula cada vez mais a comprar uma máquina melhor (detalhe é que precisa do fotógrafo também né?!?). Será que para entrar nesta lista precisamos fazer uma versão em inglês dos nossos blogs brasileiríssimos? Fica a dica para quem quiser concorrer na próxima, pois todos que eu vi tinham sua versão in English!!!
Abaixo segue a lista dos 50 melhores do mundo … os THE BEST:
Orangette http://www.orangette.blogspot.com/
Cannelle et Vanille http://www.cannelle-vanille.blogspot.com/
The Wednesday Chef http://www.thewednesdaychef.com/
Delicious Days http://www.deliciousdays.com/
David Lebovitz http://www.davidlebovitz.com/
Chez Pim http://www.chezpim.com/
Matt Bites http://mattbites.com/
Serious Eats http://www.seriouseats.com/
101 Cookbooks http://www.101cookbooks.com/
Smitten Kitchen http://smittenkitchen.com/
Chubby Hubby http://www.chubbyhubby.net/blog/
Chocolate and Zucchini http://chocolateandzucchini.com/
Rambling Spoon http://ramblingspoon.com/blog/
The Pioneer Woman Cooks http://thepioneerwoman.com/cooking/
Dorie Greenspan http://www.doriegreenspan.com/
Artisan Sweets http://notwithoutsalt.com/
Eating Asia http://www.eatingasia.typepad.com/
Nordljus http://www.nordljus.co.uk/
The Kitchn http://www.thekitchn.com/
Becks & Posh http://www.becksposhnosh.blogspot.com/
Simply Recipes http://simplyrecipes.com/
Sticky Rice http://stickyrice.typepad.com/
Souvlaki for the Soul http://souvlakiforthesoul.com/
Bitten: New York Times http://bitten.blogs.nytimes.com/
Baking Bites http://www.bakingbites.com/
La Tartine Gourmande http://www.latartinegourmande.com/
Gluten Free Girl http://www.glutenfreegirl.blogspot.com/
Steamy Kitchen http://steamykitchen.com/
What’s for Lunch Honey http://whatsforlunchhoney.blogspot.com/
Cream Puffs in Venice http://www.creampuffsinvenice.ca/
Egg Beater http://www.eggbeater.typepad.com/
Homesick Texan http://www.homesicktexan.blogspot.com/
The Traveler’s Lunchbox http://www.travelerslunchbox.com/
Joy the Baker http://www.joythebaker.com/blog/
Cook and Eat http://cookandeat.com/
Lucullian Delights http://www.luculliandelights.com/
Café Fernando http://cafefernando.com/
The Food Section http://www.thefoodsection.com/
Use Real Butter http://userealbutter.com/
Tea and Cookies http://teaandcookies.blogspot.com/
Amateur Gourmet http://www.amateurgourmet.com/
Wild Yeast http://www.wildyeastblog.com/
Tartelette http://www.mytartelette.com/
NYC Nosh http://www.nycnosh.com/
Not Eating Out in New York http://noteatingoutinny.com/
Cooksister http://www.cooksister.com/
Artichoke: Best of British Food http://britishfoodanddrink.blogspot.com/
Grab Your Fork http://grabyourfork.blogspot.com/
A Slice of Cherry Pie http://asliceofcherrypie.blogspot.com/
The Bitten Word http://www.thebittenword.typepad.com/

quarta-feira, 25 de abril de 2012

Restaurante Aragawa, Tóquio, Japão


O restaurante Aragawa é um dos restaurantes mais famosos e conhecidos a nível mundial. Fica situado no distrito de Shinbashi na cidade de Tóquio. No seu género, trata-se do rei dos restaurantes no que aos preços e ao luxo se refere. Cada refeição individual custa aproximadamente 270 Euros/687 Reais, e a verdade é que existem outros programas mais acessíveis. Contudo, se estiver desafogado a nível de finanças trata-se de uma óptima opção.
Por outro lado, o restaurante Aragawa também pode ser nomeado por todos os que queiram remediar alguma asneira que tenham cometido e queiram compensar a sua namorada, levando-a ao restaurante mais caro do mundo! Pelo luxo que apresenta é desculpado de certeza!
No geral, o Aragawa é considerado o restaurante ideal para todos os apreciadores de carne. O seu bife é servido apenas com pimenta e mostarda e é um dos bifes mais reputados de todos os restaurantes do mundo.

segunda-feira, 23 de abril de 2012

É possível se alimentar fora de casa?

É possível se alimentar bem fora de casa


Com a correria do dia a dia muita gente passou a comer fora de casa, fica cada vez mais difícil ter tempo para preparar as refeições em casa, e o resultado disso é que muitos não sabem fazer escolhas saudáveis na rua e consome comidas ricas em gorduras e calorias, prejudicando a saúde.

Sobremesa bicolor

Receita de Sobremesa Bicolor
Receita de Sobremesa Bicolor

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes

1º Creme:
2 gemas
4 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
500ml de leite fervido
1 pedaço de casca de laranja
4 folhas de gelatina sem sabor
2º Creme:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
4 gemas
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

1º Creme: Bata as gemas com açúcar até obter um creme claro. Acrescente o chocolate em pó solúvel e aos poucos o leite e a casca de laranja.
À parte, amoleça as folhas de gelatina, conforme as instruções da embalagem e dissolva na mistura de leite quente.